警惕：说明文教学去语文化

“教什么”，对于其他课程来说根本不成其为不足，而对于语文课程尤其是说明文（“说明文”这种称谓是否公道，这里姑且不论）阅读教学来说，教学内容的确定，却是一个应该必须首先解决的不足。假如这个不足不解决，说明文的阅读教学就有可能滑向“非语文”的泥淖。时下的说明文阅读教学就有着着去语文化、非语文性的倾向。
一是把说明文阅读课上成了科学知识课
一位教师执教竺可祯的《大自然的语言》，制订了两个学习目标：1.了解物候知识；2.学习说明策略。“了解物候知识”，这不是语文课的活。学习《看云识天气》，难道要学生学会看云识天气吗？目标1偏离了“语文”，照此目标实施教学，语文课岂不演变成了科学知识课？再说目标2，学习另外一篇说明文，关于说明策略的文体知识还要不要学？假如还要学的话，那么关于“这一篇”的学习目标又如何体现？学习目标应该是具体针对“这一篇”的“这一个”，用在其他篇目上不恰当，这才适宜。
语文姓“语”，改名换姓之后的语文课就不再是语文课了。关于说明文的阅读教学，《九年义务教育语文课程标准》第四学段(7～9年级)的阶段课程目标是这样表述的：“阅读科技作品，留意领会作品中所体现的科学精神和科学思想策略。”人教版《义务教育课程标准实验教科书·语文（八年级上册）》在《大自然的语言》这一课所在的第四单元的单元导读中写到：“……在探讨自然奥秘的过程中，要讲究科学精神、科学态度和科学的思想策略。……阅读这些课文，可以培养注重观察、讲究实证的科学态度，求真革新教学论文的科学精神，还可以学习正确的科学策略。……”同册第三单元的导读是这样写的：“学习本单元，要留意课文怎样捉住特点来先容事物，要理清说明顺序，了解常用的说明策略，感受说明文正确、周密的语言。”王尚文先生以为：“语文教学的基本内容是言语形式……启发引导学生感知、体验作品的言语形式，这是阅读教学的中心环节。”把握了这个原则，我们就会把说明文教学的课堂真正还给“语文”。
下面是2006年山东省初中语文优质课《罗布泊，消逝的仙湖》大致的教学过程：
（执教：济宁学院附中李中云）

一、走近罗布泊——见证沧桑

[课件]速读课文，找出具体描写罗布泊前后不同景色的句子，划出来。大声地朗读。
我们看一下现在的罗布泊变成了什么样子。（放图片，配乐解说。）
[课件]假如你是一位世纪老人，见证了罗布泊的百年沧桑，你将向人们诉说什么?

二、穿越罗布泊——探寻理由

[课件]以文中找出罗布泊消逝的理由，并用简练的语言概括出来。
（板书：仙湖——人——荒漠）就是这样，就是人类，我们的仙湖消失了。
（擦掉黑板上的“仙湖”等字，最后黑板上只留下——“荒漠”，两个醒目的大字。）

三、徘徊罗布泊——震撼心灵

[课件]再读课文，划出震撼你心灵的语句，有感情地朗读出来!并谈谈你的感受。
（配乐个读；指导朗读；配乐齐读。）

四、走出罗布泊——痛定反思

[课件]美丽的月牙泉、青海湖会成为第二个、第三个消逝的仙湖吗？你的根据是什么？
——这才是语文课！
二是说明文阅读教学文体知识喧宾夺主
只要是学习一篇说明文，就一定要让学生弄清楚说明对象、说明特点、说明策略、说明顺序、说明结构、说明语言……这样一来，说明文的学习还有什么美感可言？试想，作者在写作说明文时，也受制于这些条条框框的束缚了吗？假如不借助于这些知识，难道就读不懂说明文了吗？王荣生教授说：“很多教师所设计的很多教案，实在是在想尽办法‘生产’一种奇特的阅读方式，也就是有阅读能力的一般人（包括学者、作家、评论家等）所以来不采用的阅读方式，也就是在备课、教学之外所有的成人都以不采用的阅读方式。”
那么，文体知识到底还要不要学？应该怎么学？说明文是一种说明白的艺术。叶老说:“说明文以说明白了为成功。”因此，说明文的阅读教学应当果断地站在语言文字的态度上。阅读说明文，读懂才是目的——但这个“懂”必须是在语文课程范畴内的“懂”。现结合笔者的教学实践，举例说明说明文教学内容的价值取向。
例1：学习《故宫博物院》一文，结合“研讨与练习”

一、笔者设计了这样一个活动：

默读课文，按照文章的说明顺序填写右图（见教科书第115页）。然后撰写解说词，以播音员的身份口头先容故宫博物院。
设计意图：读“懂”说明文。
这个设计并没有回避说明文的文体知识，只是把它们“化”在了教学之中。由于通过直观再现课文所先容的建筑物的主体布局，能够帮助学生去繁就简地把握课文内容，锻炼学生按一定顺序先容建筑物的能力，并初步熟悉到课文里采用的说明顺序。
例2：学习《中国石拱桥》一文，结合“研讨与练习”一第３小题，笔者设计了这样一个活动：
“大拱的两肩上，各有两个小拱。”根据作者的描述，请同学们画出赵州桥的示意图。画好后同桌之间交流一下，再请同学到黑板上来画，并给同学们解说你为什么这样画。（之后的环节是欣赏赵州桥的图片，对照自己画的简图，看看画对了没有。）
设计意图：感受说明文正确、周密的语言。
实际上这个不足却把学生给难住了，能画正确的寥寥无几。但也不能由于学生画不上来，就否定了这个设计。老师有意识地让学生遭遇错误，目的是让学生自己感受到文本语言的运用之妙——“大拱的两肩上，各有两个小拱”一句文字洗练，且“肩”字传神，出神入化。这个句子不仅生动形象地说明了赵州桥拱洞的数量、大小和位置联系，而且赵州桥的美感也被自然而然地凸现了出来。
例3：学习《罗布泊，消逝的仙湖》一文，结合“研讨与练习”

四、笔者设计了这样一个活动：

罗布泊已经消失了，可悲剧仍没有消失。有首歌这样唱：月牙泉，你是天的镜子，沙漠的眼，星星沐浴的乐园，可如今月牙泉变成了盈寸之余，随时都可能干枯；美丽辽阔的青海湖，是天鹅栖息的乐园，却正慢慢被分割成很多小湖（投影月牙泉、青海湖卫星照片）……你还知道哪些类似的例子？试写一封公然信，呼吁人们行动起来，制止生态恶化。
设计意图：科学精神和科学思想策略的自我建构。
这样的设计，既落实了“写”的语文形式练习，同时，引导学生关注社会不足和生态不足，培养学生社会责任感的思想教育又自然渗透其中。“文以载道”，文章是用来表达思想的，科学素养也是语文所载之“道”。应当留意的是：思想教育只是语文教育的副产品，思想教育在语文教学中应该是潜移默化的，应该是润物无声的，万不可做实，万不可着迹。也就是说，在语文教学特别是说明文教学中，你不要有意识地（无意识地更要不得）去进行思想教育。否则，就把说明文阅读课又上成了思想政治课。
三是说明文阅读教学中的技术主义倾向
一位教师执教《生物入侵者》，设计了这样几个不足：
1.说说“生物入侵者”的含义；2.造成生物入侵者增加的理由是什么？3.生物入侵者带来了哪些危害？4.归纳学者对生物入侵现象的态度；

5.本文是按照什么顺序来写的？以课文中找出使用某种说明策略的语句。

这是一种典型的技术性阅读：第2、3题偏离了“语文”；第1题若改为“根据文章内容，结合自己的理解，请给‘生物入侵者’下定义”，第4题若改为“围绕对‘生物入侵者’要不要人为干涉教育论文这个话题，结合课文内容，谈谈你的看法”，语文味则浓一些；第5题单纯地让学生了解说明策略不是目的，最好能让学生知道使用了某种说明策略的语句的表达效果。
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