旅游英语教学中跨文化交际能力培养探讨

随着中国一系列盛会的成功举办,对于旅游人才的需求也从单纯的专业技能型逐渐向具有国际视野、跨文化意识及能力的复合型转变。各个旅游高等院校也需要根据这一转变来加强对学生复合型能力的培养。近期,大学基础英语在大纲中夸大|教学论文网|了“跨文化交际能力的培养”目标,而对于涉外性较强的旅游专业,跨文化交际能力的培养也应提上日程。而旅游英语课程教学对其能力的培养占据了重要地位,旅游英语课程教学也面临着改革,如何将学生培养成既具备专业旅游知识,又具有国际意识及较强交际能力的高级人才成为改革的重点。因此,笔者展开跨文化交际能力理论,阐明在旅游英语教学中培养跨文化交际能力的依据及原则,并依据权威专家对于跨文化交际能力的要素构成,构建出适合于旅游英语教学中的跨文化交际能力框架,用定性与定量相结合的方式对笔者所在区域的两所高校进行走访,调查旅游管理专业学生能力现状,指出学生在全球意识、调适能力、知识体系及交际实践能力方面仍存在不足,客观分析原因。从而提出相应的在教学中可实施的策略,力图对旅游英语课程改革做一次新的尝试,为日后其他课程及专业培养跨文化交际能力提供一定的鉴戒作用。【关键词】：旅游英语教学跨文化交际能力语言教学文化教学
【论文提纲】：摘要4-5Abstract5-8第一章引言8-15一、研究背景及意义8-9(一)研究背景8(二)研究意义8-9二、文献综述9-13(一)国外相关研究现状9-11(二)国内相关研究现状11-13三、研究内容13四、研究方法13-14(一)文献资料研究法13-14(二)访谈法14(三)问卷调查法14五、创新之处14-15第二章理论基础15-22一、跨文化交际能力理论概述15-18(一)文化的概念、要素及特征15(二)交际的概念、构成因素及特征15-16(三)语言、文化与交际的关系16-17(四)跨文化交际能力17-18二、整体语言教学理论18-19(一)整体语言教学内涵18(二)整体语言教学原则18-19三、建构主义教学思想19-22(一)建构主义学习观19-20(二)建构主义的学生观20(三)建构主义的学习环境20-22第三章旅游英语教学中培养跨文化交际能力的依据和原则22-26一、培养依据22-24(一)对旅游行业所需人才趋势猜测22-23(二)旅游英语的课程定位及特点23(三)旅游英语教学目标23-24(四)学生的自身需求24二、培养原则24-26(一)融合性原则24-25(二)循序渐进原则25(三)针对性原则25(四)实用性原则25-26第四章跨文化交际能力结构框架的构建26-36一、跨文化交际能力要素探讨26-28(一)JudithMartin与ThomasNakayama的跨文化交际能力要素构成26-27(二)贾玉新的跨文化交际能力要素构成27-28二、构建旅游英语跨文化交际能力模式28-36(一)全球意识29-30(二)调适能力30-31(三)知识能力31-32(四)交际实践能力32-34(五)四种能力之间的关系34-36第五章旅游管理专业学生跨文化交际能力现状调查分析36-43一、教学主体的跨文化交际能力现状调查36-39(一)对于"跨文化交际"熟悉较为浅显36(二)"心理与文化调适能力"有待进一步提高36-37(三)尚未架构全面的专业语言知识与文化知识体系37-39(四)尚未熟练掌握交际实践能力39二、问题的原因分析39-43(一)跨文化交际与其他学科交互式结合有限39(二)文化教学在课堂应用有限39-40(三)"文化定势"影响学生心理调适能力40-41(四)教学目标不明确影响学生核心文化调适能力的天生|教育论文网|41(五)旅游管理专业文化课程安排不公道41-42(六)师生与生生之间口语交流机会有限42(七)非语言交际能力未得到足够重视42-43第六章本科旅游英语教学中提高跨文化交际能力的实现途径43-49一、培养学生的跨文化意识43-44(一)确定旅游英语教师的双重身份43(二)语言教学与文化教学相结合43-44二、增强学生的"心理与文化调试能力"44-45(一)"第三空间"克服文化定势与民族中心主义44(二)以国际视野来解读旅游英语教学目标44-45三、架构学生的专业语言与文化知识体系45-47(一)公道安排文化课程45(二)以文化大纲为依托45-46(三)建立以文化体验为基点的课堂46-47四、强化学生的交际实践能力47-49(一)增加师生互动的频率47-48(二)多种教学方法的运用48(三)留意非语言交际能力的培养48(四)积极有效运用各种资源48-49结论49-50参考文献50-52附录一52-53附录二53-55致谢55-56个人简历及科研成果56