简论作业中职英语旅游课外作业设计对策与实践

摘 要：课外作业常常是被老师和学生忽略的一个版块。课外作业是对课堂教学的辅助和延伸，对于中职旅游专业学生来说，课外作业不仅仅是延伸还会是他们实践的基地。
关键词：中职 英语 旅游专业 课外作业 设计 策略 实践

一、问题的提出

作为中职旅游专业的学生来说，英语在今后职业中的重要性是不言而喻的。而大多数教师和学生由于只注重课堂教学而忽视了课外教学的重要性。

(一)英语课堂丰富多彩，课外作业简单草率

现在的英语课堂已进化为高科技，声音，图像，视频，电影全方位吸引学生，学生为之兴奋，感觉不太枯燥。但没有改变的是课下的作业，作业并未能与炫丽的课堂衔接起来。常常在课堂的末尾课外作业以很随意的形式抛出，多是抄写单词，翻译课文，使学生感到厌恶，老师觉得麻烦。英语课外作业形同鸡肋，食之无味弃之可惜。

(二)旅游专业学生，课堂吃不够，课外无补充

中国是旅游大国，每年接待几亿外国游客。对于旅游专业的中职学生来说在英语的听，说，读方面都有较高的要求。多数教授旅游专业的英语老师，都会在每堂课安排相应的模拟训练来训练孩子的听，说，读。但由于时间的限制和环境的限制往往不能达到训练效果或收效甚微。很多好学的学生只能自己课后寻找机会练习，既然这样何不将课外作业充分利用，将其变为实战基地。

(三)学生专业与实践脱节，没有过渡点

我们的英语教学虽说在教学内容上已经为学生将来的就业打下了一定的基础，但课本永远只是课本，实际生活和工作中存在着很多多变的因素。学生就算有一肚子英语对话和知识但仍然处理不了很多突发情况，不能适应现实工作。

二、课外作业的设计原则和策略

（一）形式多样化。我们过去的课外作业，通常都是以写为主，所以是课外作业显得枯燥无趣。学生当然提起作业就头疼。作业的形式应该多种多样并能借助现代的科技，例如网上查阅，可以布置探究性的问题让学生通过百度得到问题内容，并综合他人观点形成自己的解决方法。再例如社会调查，让学生自己设置相关的社会调查题，利用星期天到热闹的大街上与人接触，既能达成调查目的同时还能锻炼他们的交际能力。
（二）趣味性。作业的内容一定要除了要满足专业需要，还要紧贴时代和学生的心理。现代的学生个性鲜明，好奇心极重喜欢搞笑，搞怪和富有挑战的事物。
（三）实践性和可操作性。对于旅游专业的学生来说，课外作业的实践性是非常必要的，因为它起到了衔接课本与实际工作的作用。但具备了实践性往往就失去了可操作性。
所以由此可见在针对旅游专业的课外作业的设计中，实践性和可操作性相结合是非常重要的。

三、旅游专业课外作业的实际操作与反馈

上文已经向大家详细阐述了我将课外作业设计与课本结合与旅游专业结合的想法以及设计策略。现在以一个实例来向大家说明我的具体操作和作业后从学生那里得到的反馈：
课外作业布置：
时间：2011年9月底 课程：Unit2 It’s easy to make friends
内容：请在十一长假期间，到我临潼区几个旅游景点（兵马俑，
华清池，秦始皇陵）前做个调差问卷。
调查对象：来临潼旅游的外国友人。
调查内容：参考以下调查问卷。
要求： 1，以小组为单位 ，每小组5-6人，完成5张调差问卷。2，着校服带校牌。3，在与外国友人交流时要做到有友好，礼貌； 首先表明身份和来意征求对方的同意。4，使用在Unit2 学到的基本交际用语，其余自己发挥。5，如果可以并征得对方同意，和外国友人拍照作为此次课外作业的留念。6，具体时间由各小组商议决定。
课外作业前学生准备：
1，交际用语：从Unit2 学习介绍自己和他人，能与他人进行简单的攀谈介绍爱好，家庭，能让别人了解自己。并且能够向别人介绍自己的朋友同学，让别人对自己的朋友有简单的了解。
Useful Expression：
Hello，I’m ～～～.
I’m a student from LinTong vocational school。
That’s Nancy ， my clasate and close friend in the school.
I’m sunny and friendly . She’s very kind and helpful.
He likes computers. I like computers，too.
2， 调差问卷问题设置：从学生准备的问题中 汇总为以下问题形成调查问卷：
Questionnaire
This is the first time for our students to practice their English. We are from LinTong vocational school ，we are doing a research about your journey. Please select the most proper answer of each question in your mind carefully，we are really appreciate your time and your answers. And your answers will be useful for our students.
Sex： male female

1. Where are you from ？

2. He you ever been Shan’xi before ？

A， Yes B， No

3. What do you think of LingTong ？

It’s a great place. B， Not bad C Terrible
4. Where is the most interesting place that you he been to？
5.What kind of snack do you like best in Shan’xi？
Thank you for yo摘自：本科毕业论文www.618jyw.com
ur cooperation！
课外作业反馈：
经过十一长假和这次课外作业活动，同学们都兴冲冲的来给我交作业。我特意准备了一节课让他们互相交流经验和趣事，那节课气氛十分热烈。听着他们的叙述我似乎也被带进现场，从他们开始羞涩不敢开口，到克服自己的心理障碍勇敢走向前，甚至到最后和一些年轻的外国朋友互留邮箱地址。我被他们超越自己变得越来越勇敢而感动。
有些孩子确实也动了脑筋，其中一组孩子在活动中认识了一位正在带团的外语导游，导游些许是为孩子的热情打动，竟然允许孩子到大巴上直接和游客互动；还有一些孩子主动地为外国友人当起向导。虽然他们语言能力有限但通过手势，画图等各种方式完成了交流和任务。外国人的友好和热情让孩子们对自己充满了信心也让他们对未来的职业充满了期待。
这次作业已经远远超过了它本身的意义，它不仅仅锻炼了孩子的语言技能，更加激励了孩子勇敢超越自己，为他们今后的学习增添了极大地动力。

四、对于课外作业设计的反思

通过这些精心的课外作业设计，将我们所教授的英语与旅游专业有机的结合起来，使课外作业成为学生的另一课堂，即能够实时的锻炼与他们专业相关的技巧能力，又能够训练英语交际能力，还能为他们带来乐趣。当然实践性和操作性的结合使其中的重点和难点，需要我们多动脑筋多多实践。