谈述人才培养我国旅游管理人才培养探究

经济的发展和人们生活水平的提高，促进了我国旅游业的发展。加强对当今社会旅游业发展现状和各高校旅游管理专业人才培养模式的分析和研究，对促进我国旅游管理专业性人才的培养具有重要意义。
中职学校旅游管理专业人才培养随着我国旅游业的快速发展以及本科学校和高职、中职学校旅游专业课程开设的日益增多，加强对各高校旅游管理专业的研究具有极大的必要性。通过对目前我国旅游管理专业人才培养现状的分析，可以实现对我国旅游管理专业人才培养模式的深层次探究和创新，这对促进我国旅游管理专业性人才的培养具有重要意义。

一、我国旅游管理专业的人才培养现状

旅游管理专业人才培养目标的实现，有赖于对当前旅游市场和旅游管理专业人才培养模式的综合分析。当前我国旅游管理专业在人才培养上表现出的特点主要为：第一，规模庞大。经济的发展和人们生活水平的提高，极大地刺激了各大院校旅游管理专业及相关课程的开设。旅游管理人才的培养规模仍处于不断增长之中，这在一定程度上促进了我国旅游业的蓬勃发展。第二，层次模糊。一方面，各高校对培养学术研究性人才还是培养面向市场的管理人才没有进行严格地区分和界定，人才培养的模式存在不确定性；另一方面，就全国开设旅游管理专业的学校而言，中职、高职、大专及本科院校在具体的人才培养目标上存在很大的模糊性，由于各学校在课程安排和制定上没有严格的区分界限，所以造成了很大程度上的人力资源方面的浪费，这也对旅游市场的运作造成很大的影响。第三，专业同质。由于我国的旅游专业在学科建设上还有很大的不足，所以当前实行的以同一种模式进行综合性旅游管理人才培养的方式，与当前旅游市场的发展存在明显的脱节。第四，没有达到学以致用的目的。要实现旅游管理专业人才培养目标的实现，必须将书本知识、实践技能与旅游市场的发展紧密结合起来，在综合分析旅游市场的基础上，对教学内容和社会实践活动的开设进行重新规划。

二、我国中职学校旅游管理专业的人才培养模式探究

中职学校在旅游管理专业的开设和具体的课程设置方面具有很大的特殊性，所以中职学校在进行人才培养时，必须将这种特殊性与中职学校学生的知识接受能力和认知能力结合起来，这样才能对中职学校旅游管理专业的人才培养提出更具针对性的措施。

1.准确定位培养目标

当前各个学校在进行旅游管理专业课程讲授时所采取摘自：本科毕业论文范文www.618jyw.com
的教学模式、教学结构和课程设置具有很大的模式化，即没有凸显自身的办学特色，也没有做到根据学生特点进行有针对性地人才培养。培养目标的准确定位是学校开展一切教学活动的首要前提。中职学校的旅游管理专业在进行人才培养定位时必须做到以下几点，第一，对人才培养的应用类型进行准确界定。中职学校的学生由于年龄、学历和社会经验的限制，学校不应对其进行较为专业的管理技能上的培训，而是应该结合其认知水平，着重对其技能进行培养。第二，对人才培养的就业方向进行准确界定。中职学校所培养的旅游专业人才的就业方向带有很明显的基层性，其就业岗位群大多是旅游企业。学校在找准这个定位后，就可以极大减少对学生进行高级管理培训方面的盲目性。第三，对能力、知识专业化程度上的准确界定。中职教育作为一种职业教育，以向学生进行职业生产和管理方面的教育为主，关键是提高学生的技术水平。中职学校在人才培养的素质结构、能力和知识方面都与本科或高职院校存在很大差距，所以必须对其进行准确定位。

2.以就业和市场为导向

中职学校旅游管理专业人才的培养，必须以旅游市场的发展和就业前景的变化为导向，以此来促进其教育目标和人才培养目标的实现，具体来讲应主要做到以下两个方面：第一，适应市场的需求，积极发展学校的办学特色。中职学校旅游管理专业人才的设置必须紧密结合当地的地域特色、生源特色和学校的学科背景特色，来进行具体的课程安排。要想实现特色办学，必须对原有的教学模式进行积极地变革和创新，要杜绝照搬旅游管理专业人才培养模式现象的发生。第二，在学校课程设置方面，要在综合分析学生认知水平、市场需求和就业现状的基础上，对公共课、理论课和实践课进行准确地划分。例如，公共课程要加强学生政治、英语、普通话及礼仪等方面的教学，专业课程要加强学生专业基础和专业理论课程方面的教学，具体包括管理学、旅游法规、旅游地理、旅游心理学、旅游企业财会管理、客房管理以及旅游市场营销学等课程。第三，老师要加强对旅游专业就业前景的前瞻性预测，在综合分析国家对旅游业制定的各项政策和法规的基础上，结合旅游市场的发展特点为学生提供就业方面的指导。

3.加强实践性教学

中职学校是以培养专业性技术人才为目标的职业院校，所以加强对学生实践方面的教学具有很大的必要性。传统的教学模式和教学方法，大多重视对学生理论知识的讲授，而忽视了学生实践技能的提高。旅游业与旅游市场的快速发展，为中职学生的实践技能提出了更高的要求和更加严格的标准。中职学校在加强对学生的实践教学时，应将以下三方面内容相结合，第一，是各类实训，具体包括电子商务实训、形体实训、礼仪实训、餐饮服务实训、客房服务实训、导游业务实训、餐饮服务实训等内容；第二，是社会调查方面的实践，一名优秀的导游必须要像一张“活地图”一样，对景区及景区周边的餐厅、宾馆或休闲场所了如指掌，所以学校要对学生进行景区开发、旅游资源、旅游线路等方面的教学；第三，是毕业实习的社会实践，毕业实习是学生由学校向社会过渡的重要阶段，在实习过程中，学生通过对实习过程中所遇到的问题进行解决，能极大地提高自己解决问题的能力，在增强学生自身素养的同时，也能促进其实践能力和工作能力的提高。

4.加强学校的师资建设

中职学校技术型人才培养目标的实现与学校的师资建设具有很大关系。中职学校旅游管理专业的设置，内在地要求学校在进行师资建设时必须做到以下两点，一是从旅游企事业单位进行旅游专业教师的招聘。企事业单位的工作人员由于具有较多的旅游方面的工作经验和实践经验，就不会出现当前学校老师仅仅重视理论教学的现象。由他们来对学生进行理论和实践方面的教学，不仅能有效避免原有教学模式的弊端，还能带动其他老师进行教学上的不断创新；二是让老师到企事业单位进行锻炼。企事业单位日常工作和活动的开展，与旅游市场的衔接性和关联度比较大，所以老师通过在企事业单位进行锻炼，能实现对当前旅游市场的较好把握。
三、结束语
中职学校在进行旅游管理专业的人才培养时，必须改变之前传统的人才培养模式，通过准确定位人才培养目标、加强实践教学、加强师资建设来实现对旅游市场和就业前景的把握。随着当前学生就业压力的日益增大，加强对旅游管理专业人才培养模式的研究和创新，实现有针对性地教学和人才培养，对促进学生就业和我国中职学校的长远发展都有很大影响。
参考文献：
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