探讨探析高职旅游管理（涉外导游）工学结合人才培养方式下职业道德教育

摘 要：工学结合是高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，也是职业道德教育的一种有效方式。介绍了大连软件职业学院旅游管理专业（涉外导游）“一二三”工学结合人才培养模式下的三个阶段职业道德教育的具体措施。
关键词：旅游管理；工学结合；职业道德教育
高等职业教育是培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质技能人才，这种人才不仅要具备扎实的专业知识和熟练的专业技能，还需要有良好的职业道德素质，因此职业道德教育成为高职院校的重要任务。工学结合是适应高职教育发展的人才培养模式，这种培养模式为职业道德教育增添了生机和活力。
如何在工学结合人才培养模式下进行职业道德教育，是值得探讨的问题。

一、高职旅游管理专业（涉外导游）工学结合人才培养模式下的职业道德教育

大连软件职业学院旅游管理专业（涉外导游）构建了本专业“一张门票、两条主线、三个阶段”工学结合的人才培养模式。“一张门票”即毕业到就业的门票——导游证。“两条主线”指导游资格证获取与导游职业能力培养。三个阶段指“夯实基础、技能培养、实战演练”三个阶段。第一阶段为夯实基础阶段，学生通过专业基础课的学习，打好“导游资格证”考试及从事导游工作的基础。此阶段我们采取在专业课教学中对职业道德渗透的方式让学生形成正确的职业认知。第二阶段为技能培养阶段，我们源于：大学生论文网www.618jyw.com
通过“请进来、走出去”的措施，不仅能够培养学生实践技能还能够引导学生形成正确的职业情感。第三阶段为实战演练阶段，我们鼓励学生到校外实践基地实习，在实践中使自己的职业技能再次得到提升。此阶段学生可以在真实的职业环境中，将课堂中所学的知识内化为职业素质，最终形成良好的职业行为和习惯。

二、高职旅游管理专业（涉外导游）工学结合人才培养模式下职业道德教育措施

1.夯实基础阶段

（1）职业生涯规划课中引进职业道德规范
学生通过职业生涯规划课的学习，明确自己的职业方向和定位，形成自身的职业生涯规划。职业道德的教育就应该与学生所学旅游管理专业（涉外导游）的性质、内容相结合，与具体工作、旅游行业的要求相结合，围绕学生未来导游等旅游工作职业需要组织教学。
（2）专业课渗透职业道德教育
专业课教学不仅具有专业知识传授的任务，而且兼备职业道德教育的责任。一个优秀的高职旅游专业教师能够在课堂上对学生进行潜移默化的职业道德影响，在课堂上有意渗透本专业的职业意识、职业理想、职业纪律，对学生形成正确的职业认知有重要的作用。

2.技能培养阶段

（1）运用榜样坚定职业信念
我院通过校企合作的契机，从校外实践基地聘请旅游企业成功人士、道德模范、优秀员工走进学校，参与职业道德教育。以他们的先进事迹感染学生，使学生以他们为效仿的榜样，进而坚定职业信念，为进入旅游行业树立必要的信心。
（2）实践环节中加强教育
让学生走出校门到旅游企业参观学习，学生在参观学习过程中感受和体会职业道德和从业精神的内涵。回到学校，教师帮助学生总结本行业的职业道德，促使学生在实践中领悟到良好的职业道德对企业形象乃至生存的重要性，从实践的角度对学生进行职业态度、职业责任、职业纪律等职业教育。

3.实战演练阶段

（1）借助企业文化进行教育
企业文化是企业在社会主义市场经济实践中，逐步形成的为全体员工所认同、遵守，带有本企业特色的价值观念、经营准则、经营作风、企业精神、道德规范、发展目标的总和。
企业文化也是职业道德的外化表现，学生在企业顶岗实习的过程中，不可避免地会接受企业文化的熏陶和感染，在此过程中学生可以清楚地认识企业，增强对职业道德的理解。
（2）完善职业道德评价机制
学生顶岗实习结束回到学校，学校要根据学生的表现、成绩等作出综合的评价，其中也包括对职业道德的评价。完善的职业道德评价可以让学生正确认识自我，找出不足，积极改进，有利于提高学生的职业道德修养。要完善职业道德评价机制，应该做到以下几点：一是将企业、师傅、家长、学生本人纳入评价主体的队伍中。二是评价的方式应该多元化，应以企业、师傅的反馈意见，家长的评价，同事的反应，在企业中做出的成绩等作为考评的依据。三是重视过程考核，把学生放在整个顶岗实习过程中去考查。
参考文献：
刘玉芳，张双利.工学结合环境下高职学生思想政治工作特点分析[J].现代企业教育，2009（2）.
郑春雨.基于工学结合人才培养模式创新高职学生养成教育[J].中国科教创新，2008（16）.
[3]陈颖.工学结合模式下高职生职业道德教育探析[D].西南财经大学，2009.
作者简介：
刘鑫（1983.1-），女，辽宁省大连市，现职称：讲师，学历：硕士研究生，研究方向：高职旅游教育。
（作者单位 大连软件职业学院）